1.砧板消毒。每次使用完砧板后，将白醋喷洒在上面，放置半小时以上，时间越久越好，然后冲洗干净，既能杀灭病菌，还能消除异味。
2.空气消毒。空气中含有大量肉眼看不见的霉菌，可能导致呼吸道和肠道疾病。把适量的醋放在锅里煮沸，打开门窗让空气对流，挥发的醋可以有效消灭霉菌，尤其是家里长时间阳光不足或朝阴面的房间，更要经常用醋熏一熏。
3.餐具消毒。新买的碗碟应该放在沸水中煮5分钟，然后再放到食醋里浸泡1~2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有毒物质。如果浸泡后颜色变化明显，应弃之不用。
4.清洁马桶。沿马桶边倒入一杯醋和肥皂水，保持一会儿，然后再用马桶刷用力刷洗，就能使马桶亮洁无异味。同理，还可以用醋清洁浴缸，直接用抹布蘸白醋擦拭，然后用海绵蘸些小苏打用力擦洗，最后用清水冲洗干净即可。